秋分是一个节气，天气从凉爽变为寒冷。此时，我国的大部分地区将变得凉爽，即使在早上或晚上，仍然有些寒冷。此时，昼夜温差大，紫外线强。有些蔬菜是在这个时候种植的，而其他的可以在整个冬天种植。让我们学习哪些蔬菜可以种植。
1.葱和大蒜
大蒜和大蒜属于越冬蔬菜，播种时间基本相同。大蒜早，大蒜晚。大蒜在春天会长得很好。当大蒜在冬天种植时，它会形成许多完美的蒜瓣，而且单个的大蒜又大又肥，产量很高。
2.莴苣和洋葱
莴苣和洋葱是根菜，它们特别喜欢寒冷的气候。除寒冷地区外，我国大多数地区一般采用移栽前育苗的方法。在长江流域的南部，幼苗一般在秋天培育，秋天移植，所以春天一到就可以吃新鲜的莴苣和洋葱。
3.樱桃萝卜
樱桃萝卜是一种耐寒蔬菜，其种植周期特别短，一个月内成熟。与春季种植的樱桃萝卜相比，由于深秋温差较大，种植的樱桃萝卜基本没有辣味、酥脆和甜味，最适合生吃。强烈建议在此期间种植。
4.五台蔬菜
五台蔬菜是一种特殊的耐寒蔬菜，甚至能够承受零下8度的低温。即使在北方，它也能安然度过冬天。而且，经过霜冻和结冰后，它的味道更脆、更嫩、更滑，特别适合现在种植。因此，整个冬天都可以吃新鲜的叶类蔬菜。
5.油菜籽
小油菜是一种新老蔬菜。它特别耐寒。它通常在深秋种植。如果你吃幼苗，你可以在20天内收获它们。如果你想让他们种油菜花，你可以让他们过冬。春天回到绿色后，它们会开出美丽的油菜花。
6.冬季菠菜
菠菜是北方最常见的冬季蔬菜之一。它极其耐寒。它睡得晚，变绿得早。种植时可以在深秋收获，其余的可以安全收获过冬。当春天到来时，它会焕发出更大的活力，生长得更旺盛。当这个家庭长到半平方米时，将会有源源不断的菠菜收获。
以上是适合秋分种植的蔬菜介绍。不管上面是什么蔬菜，秋分前后种植都是好的。你对秋分有什么建议吗？
扩展阅读:秋分是什么意思？秋分前后主要农业活动的安排——惠农网
